目的
希少な「ブリカマ」の鮮度と美味しさを視覚的に訴求し、おすすめの召し上がり方を提示することで注文率を向上させる。
ターゲット
旬の食材やこだわりの和食を好む来店客。
コンセプト
厳選された素材の力強さと、職人のこだわりが伝わる「本格的な和の佇まい」。
情報設計
食欲をそそるよう、素材の瑞々しさが伝わるシズル感のある写真を大きく配置。 また、単なるメニュー名だけでなく「おめしあがり方」という読み物コンテンツを添えることで、食事への期待感を高める構成にしています。
デザイン設計
縦書きの筆文字フォントやハンコ風のあしらいを取り入れ、伝統的な和の雰囲気を演出。 高級感と和の情緒を両立させるため、アクセントカラーには落ち着きのあるゴールド（黄土色）を採用し、全体の質感を高めています。
